Tagg -vitaminer och mineraler

Thorne kosttillskott – nu på Masesgården!

http://www.masesgardenbutik.se/sv/artiklar/aktuell-kampanj/ekologiskt-solskydd/index.html

Jag har glädjen att presentera Thorne Research som nytt kosttillskott på Masesgården. Därför skulle jag vilja berätta lite om företaget och deras filosofi, som går hand i hand med Masesgårdens värderingar.

Konceptet är enkelt: att sätta konsumentens behov framför tillverkarens.

Rena och effektiva näringsprodukter
Thorne Research, har funnits i 30 år och är en av världens i särklass mest seriösa tillverkare av rena och effektiva näringsprodukter utan tillsatser. Många andra tillverkare använder sig utav magnesiumstearat, konserveringsmedel, färgämnen och lösningsmedel. Thorne Research har fokus på biotillgänglighet: det vill säga effektiva och optimala mängder av vitaminer och mineraler i sina rätta förhållanden och kombinationer.

Andra kriterier är garanterat rena råvaror utan genmodifiering (GMO), mineraler bundna med organiska syror och ett eget laboratorium för kvalitetssäkring och slutlig produkt. Ribban ligger högt och de fortsätter att höja ribban och sätter standard för produktformuleringar, råvarans renhet och tillverkning. Företaget får förfrågningar från forskare om att delta i forskningsprojekt, vilket är såklart mycket smickrande.

Magnesiumstearat
Lite kort om magnesiumstearat: det är ett vax/härdat fett som är vanligt som tillsatsämne i kosttillskott och används som smörjmedel i produktion av både kapslar och tabletter. Det går fortare att fylla en kapsel om näringen är bundet till stearat, det hindrar pulvret från att damma och klibba ihop, det vill säga: bättre för industrin, men sämre för konsumenten.

Stearat framställs genom härdning av fett, som ofta kommer från sojabönor (ofta GMO), bomullsfrö (där används bekämpningsmedel och kemikalier) palmolja (på bekostnad av djungel och regnskog) eller från slakteriavfall som binds med ett mineral, till exempel magnesium. Härdat fett har flera kända negativa effekter på hälsan.

Stearatet binder in näringen i en hinna av svårsmält fett som inte är vattenlösligt och som smälter först vid hög temperatur och det medför att näringen blir svårupptaglig i vår kropp, framför allt för dem som redan har mag- och tarmbesvär.

Läs innehållsförteckningen!
Ett bra sätt att förstå ett företags övergripande filosofi att vända på förpackningen och läsa deras formuleringar om näringspreparat. Ta en titt på ingredienserna och de hjälpmedel som används vid tillverkningen, samt de vetenskapliga rönen bakom ingredienserna. Lite detektivarbete med andra ord. Det är också viktigt att se kunna se vem som har tillverkat produkten – är det företaget själv eller är det någon annan (det händer att företag köper in produkter från en annan tillverkare)?

Masesgårdens sortiment
Vi har valt att inledningsvis ta in produkter som stödjer sköldkörteln, balanserar blodsockret, antioxidanter, multivitamin för kvinnor över 40 år och produkter för våra binjurar.  Många utsätts idag för olika former av stress som kan ligga till grund för binjureutmattning och utbrändhet. Ni kan läsa mer om de olika produkterna här nedan.

Thorne produkter finns att köpa på vår webshop.

Efter alla mina år inom hälsobranschen, har jag sett och hört en hel del och därav också blivit mer och mer kritisk till företag och dess tillverkning av kosttillskott, så känns det här riktigt bra och jag kan varmt rekommendera Thorne. Om jag kan äta det, så kan ni äta det.

Ulrika Wahlstedt

Thorne Phytisone:  är en speciellt utformad blandning av stärkande örter och näring för att optimera binjurarnas arbete vid stress. Kronisk stress kan ge en rad negativa effekter på kroppens hälsa, t.ex. immunförsvaret, hjärt- och kärl problem, ämnesomsättningen och nervsystemet. För att effektivt anpassa sig tillstress är det viktigt att optimera funktionen i binjurarna och Phytisone har utformats för detta. Vegetariskt stöd för binjurarna samt bidrar till att minska trötthet och utmattning.

Thorne Rhodiola: Rosenrot är en binjurestödjande växt som ökar kroppens förmåga att motstå fysisk och känslomässig stress. Ger bättre stresstålighet och är stärkande av intellektuell aktivitet. Rosenrot stödjer normala nivåer av hormoner som serotonin och dopamin, vilket förbättrar humör, sömn och mental fokus.

Thorne Anti-Oxidant: bredspektrum antioxidanter med de grundläggande antioxidanterna vitamin A, C, E och selen samt glutation som stimulerar leverns båda avgiftningsfaser. Antioxidanter är namnet på ämnen som bidar till att skydda celler från fria radikaler. Oavsett om de härstammar från sjukdom, miljöpåverkan eller från normal biokemisk funktion kan ett överskott av fria radikaler vara mycket skadligt.

Thorne Diabenil: Är en unik blandning av örtextrakt och näringsämnen för att förbättra normala blodsockernivåer. Den innehåller även viktiga antioxidanter och flavonoider för att skydda känsliga vävnader i kroppen till exempel ögon och njurar och är näringsstöd för nerver och blodkärl.

Thorne Meta Fem: Ett komplett näringstillskott med både vitaminer och mineraler för kvinnor över 40 år. Med bland annat kalcium och D3.Kvinnor konfronteras i dag med större utmaningar än någonsin förr. De mognar snabbare, utsätts för mer press och spänningar dagligen, hanterar karriär och familj. Allt under fluktuerande hormonnivåer i samband med graviditet, infertilitet, menstruation, endometrios och PMS. Sedan kan de uppleva ett klimakterium med svallningar, humörsvängningar och en minskad libido som medföljs av ökad risk för hjärtsjukdom och osteoporos.

Thorne Iodine-Tyrosine: Mineraler och aminosyra för sköldkörteln. Mineralet jod i kombination med aminosyran l-tyrosin är ett näringstillskott för sköldkörtelfunktionen. Sköldkörteln kan inte producera sina hormoner utan närvaro av aminosyran l-tyrosin och mineralet jod, vilket innebär att en brist på antingen aminosyran eller jod, kan bidra till låga nivåer av sköldkörtelhormon och därmed de symtom som då uppstår.

Thorne Magnesium CitraMate: är en form där magnesium är bundet till citron- och äppelsyra, vilket gör det mycket lättupptagligt för kroppen. Både magnesium och äppelsyra har visat sig ge stöd till personer med ömma muskler och trötthet. Magnesium hjälper även till att upprätthålla bra ben stomme och normal hjärtrytm.

Thorne Stress B-complex Innehåller aktiva B-vitaminer med extra B5 för stöd för binjurar och nerver.

 

 

 

 

 

 

Våra antioxidanter

Fria radikaler bildas i din kropp när syreomsättningen sker, men också vid stress och påverkan av miljögifter. Det är då ditt antioxidativa försvar kliver in för att skydda dig från dessa fria radikaler.

Magnus Nylander, medicine doktor, tandläkare och näringsforskare har gjort tusentals studier sedan slutet av 1990-talet som visar att det är vanligt med oxidativ stress och att denna stress är något som ökar hos oss människor. Att den oxidativa stressen ökar kan bero på en mängd olika saker: dåligt näringsupptag, långvariga inflammationer, infektioner, rökning, alkohol, för lite motion eller för mycket motion i förhållande till vila och återhämtning. Oxidativ stress är ingen diagnos, men kan leda till hjärt-/kärlsjukdomar, inflammationer, reumatiska besvär och att påskynda åldrandet. En del nödvändiga antioxidanter kan kroppen själv tillverka, men vi behöver även tillföra en del via kosten eller som tillskott för att få fullständigt antioxidantskydd.

I artiklar om antioxidanter brukar man ofta läsa om vilket ORAC-värde olika frukter, bär och grönsaker har. ORAC-värde kan beskrivas som antioxidantkapaciteten. Ju högre ORAC-värde, desto mer antioxidanter.

Vitamin C och E, selen och Q10 är några exempel på antioxidanter. Det som är viktigt att komma ihåg är att antioxidanter jobbar som ett ”team”. Det räcker inte med att bara ta vitamin C eller selen enskilt, utan vi behöver bredden av antioxidanter.  Flavonoider och karotenoider är viktiga färgpigment i växter: främst i frukt, bär och grönsaker och ingår i våra antioxidanter. Ät gärna en kopp av följande bär eller frukt varje dag för att höja ORAC-värdet: blåbär, hallon, jordgubbar, björnbär, svarta vinbär, acaibär, gojibär eller hjortron. Ta som vana att äta en färgrik kost varje dag!

USA:s jordbruksdepartement har följande topp-10-lista på frukter och bär som innehåller mest antioxidanter:

1. blåbär

2. tranbär

3. björnbär

4. hallon

5. jordgubbar

6. äpple

7. körsbär

8. plommon

9. avokado

10. päron

Som ni ser klarar vi oss ganska bra med det som finns i vår svenska natur!

På Masesgården kan vi mäta kroppens egen antioxidantkapacitet med hjälp av ett kapillärprov, testresultatet är klart på mindre än 10min och analysinstrumentet är vetenskapligt väldokumenterat. Utifrån resultatet kan du sen plocka ut de växter som du behöver extra av, eller om du ska överväga ett kosttillskott.

Chiafrön – fulla av nyttigheter!

Chiafrön

Masesgården älskar Chiafrön därför att:

  • De innehåller höga halter och har rätt balans av Omega 3 och 6.
  • 8 ggr mer Omega 3 än i lax.
  • 3 ggr mer järn än spenat.
  • 6 ggr mer kalcium än i mjölk.
  • 15 ggr mer magnesium än i broccoli.
  • 8 ggr mer antioxidanter än i blåbär.
  • Näringsämnena förstörs inte av värme i samband med bakning.
  • Fri från laktos, gluten, mjölk, soja och socker.

Gör din egen Chiapudding

Ingredienser:

3 msk ekologiska chiafrön

2 dl växtmjölk tex kokosmjölk

1 krm vanilj eller 1 tsk kanel Färska bär


Gör så här:

1. Blanda ihop chiafrön tillsammans med vätskan och valfri smaksättning.

2. Häll gärna upp i en liten glasburk med lock och ställ in i kylen över natten så att fröna hinner absorbera vätskan och bilda ett gelaktikt hölje.

3. Toppa med färska bär eller annan valfri topping.


Du kan beställa Chiafrön från Masesgårdens webbutik! 

Varför mineraler är nödvändiga

Magnesium bidrar till att minska trötthet och utmattning i samband med stress. En kombination av magnesium, zink och B-vitamin kan vara bra vid långvarig stress. Det hjälper även till att bibehålla normal benstomme, tänder och stärker vårt hjärta. Magnesium har också en avslappnande och kramplösande effekt och rekommenderas ofta vid muskelkramper. Kan även vara till hjälp vid sömnbesvär och när man har svårt att slappna av.

Kalcium är viktigt för skelett, leder och muskler. D-vitamin förbättrar kalciumomsättningen i kroppen. Kalcium i kombination med magnesium används vid benbrott och andra läkningsprocesser, som benskörhet, hår, hud och naglar, domningar och stickningar i armar och ben.

Zink bidrar till normal syra-basbalans och skyddar cellerna mot oxidativ stress. Positiv påverkan på benstommen och immunsystemet. Kan användas vid akuta förkylningar, eksem/akne/hudbesvär, och vid stress.

Selen är en mycket viktig antioxidant. Den förstärker effekterna av E -och C-vitamin, höjer immunförsvarets skyddande verkan, stärker hjärtats och andras musklers funktioner. Förebygger stress, hjärtsjukdomar, blodpropp och tidigt åldrande.

Krom får hungerkänslan och sockersuget att minska. Balanserar blodsockret. Vidare reducerar krom blodfetterna och kontrollerar kolesterolhalten i blodet. Åderförkalkning kan tillbakabildas genom behandling med krom

Vad är vitaminer och mineraler bra för?

C-vitamin är en viktig vattenlöslig antioxidant, den behövs för att bygga upp kroppens brosk och vävnad och för att stärka våra kärl. C-vitamin är känslig för värme och för stress.

B-vitamin har många viktiga funktioner i kroppen och samarbetar med många av våra mineraler. T ex behövs B6 för att magnesium och kalcium ska tas upp på bästa sätt. B-vitamin komplex kan användas vid symtom som trötthet, nedsatt immunförsvar, oro, hyperaktivitet hos barn, nervproblem, stress, eksem, hudbesvär, kramp, PMS-besvär och humörsvängningar. Vitaminet har stor betydelse för vår ämnesomsättning. Stora mängder alkohol och kaffe motarbetar B-vitaminerna.

E-vitamin är ett fettlösligt vitamin. Det har många funktioner, bl a är det viktigt för våra celler, men även som antioxidant, våra blodkärl, nervsystemet, ögon, muskler och sköldkörteln. Samarbetar med selen och C-vitamin.

D-vitamin bildas i huden när vi solar och finns även i fet fisk. UVB filtreras bort i atmosfären när solen står lågt, så på våra breddgrader kan vi bara bilda D-vitamin under sommarhalvåret. När den svenska solen är för svag, måste D-vitamin tillföras via mat eller kosttillskott. Vissa personer kan behöva extra tillskott, t ex vegetarianer, veganer och andra som inte äter fet fisk, liksom gravida och ammande kvinnor. Äldre och överviktiga personer har lägre halter av D-vitamin i blodet, då vitaminet lagras i fettvävnaden. D-vitaminet bidrar till att bibehålla normal benstomme, muskelfunktion och tänder. Normalt upptag av kalcium och rätt kalciumnivåer i blodet.
D-vitamin och K2. K2 har enligt studier visat sig vara nödvändigt för att binda kalcium till skelettet. Bara Kalcium och D-vitamin räcker inte för att bygga ett starkt skelett, utan K fungerar som en nyckelspelare i processen. D-vitaminet höjer kalciumnivån i blodet och K-vitaminet transporterar kalciumet för att lagras i benstomme. K-vitaminer bildas normalt av tarmfloran, men kan rubbas på grund av antibiotikabehandling eller vid tarmsjukdomar.

A-vitamin är viktigt för bl a synen, huden, immunförsvaret och vid hjärt- och kärlproblem. Zink förbättrar upptaget av A-vitamin och samarbetar även med selen och D-vitamin.