Tagg -Första

Magin i mötet med andra människor

Maria Bild

Dansaren och träningsprofilen Maria Bild har återkommande kurser på Masesgården. Under en tid framöver kommer Maria att dela med sig av sina tankar och reflektioner här på bloggen. Häng med och låt dig inspireras!


Under rådande pandemi blir det tydligare än någonsin att vi människor är sociala varelser med ett stort behov av sociala kontakter. Det är fint att Masesgården har kunnat ha öppet under hela pandemin och med vissa förändringar (färre antal gäster, utspridda bord i restaurangen, fler träningspass med färre deltagare för att ge några exempel) kunnat ge människor en möjlighet att byta miljö och fokusera på sin hälsa några dagar. Den här hälsohelgen var det fokus på träning men jag tror att för de allra flesta var det mötet mellan människor som var den största behållningen.

Vi hade dessutom strålande solsken varje dag och kunde sitta ute och umgås, vilket många längtar efter just nu. Det där mötet som uppstår mellan två människor som aldrig träffats förut är väldigt spännande. Det kan bara uppstå om båda personerna är öppna, mottagliga, redo att lyssna. Sådana möten uppstår inte när vi träffas i matvarubutiken efter jobbet, när vi med andan i halsen försöker slita åt oss något som passar för middag. De uppstår bara när båda parterna har tid och är avslappnade.

På Masesgården existerar inte ordet stress

På Masesgården finns bara sådana möten. Här existerar inte ordet stress. Maten står uppdukad frukost, lunch och middag, och blir man sugen däremellan (vilket man omöjligt blir för det är så underbar mat) kan man bara säga till i köket. Du väljer själv vilka aktiviteter och träningspass du vill gå på och hamnar du på ett pass eller föreläsning som inte faller dig i smaken så glider du bara därifrån. Inga konstigheter. Allt är nära på gården, det tar inte många sekunder att förflytta sig mellan lokalerna. Det gör att gästerna har mycket tid. Den första dagen kanske det är skönt att landa och bara vara för sig själv. Och vissa åker förstås till gården tillsammans med någon som man vill spendera vistelsen tillsammans med, och då vill man ägna all tid med den eller de personerna. Men när man landat i det lugna tempot på gården och när man kunnat släppa tankarna på krav och måsten hemma så brukar det komma fram en nyfikenhet hos gästerna. Och plötsligt händer det, att man öppnar upp sin själ och sitt hjärta för en helt främmande människa. Som man förmodligen aldrig kommer att träffa igen. Den här helgen var säkert inte exceptionell på något vis men jag upplevde det mer än någonsin. Jag fick ta del av flera livsöden om utbrändhet och jag tror mig ha bevittnat en del nya vänskapsband som knutits. Det kan låta klyschigt men det var mycket kärlek och uppmuntran som spreds på gården den här helgen. Jag är tacksam över att ha varit med på den resan.

Deltagarnas första träningspass är SOMA move på torsdagskvällen. Många tackar efteråt. De känner sig uppfyllda och levande av träningen. Vi är några som samlas en stund i matsalen efteråt och jag får ta del av en spännande livshistoria om att bryta sig loss från ekorrhjulet och att komma ut stark och full av liv med nya idéer på andra sidan. Dagen efter börjar med morgonyoga och en deltagare tycker att hon redan blivit rosig om kinderna ”jag kom hit grå och av träningen har jag fått tillbaka min färg”.

Klädesplaggen ryker till höger och vänster

Solen strålar över Masesgården och vi kör styrka och konditionsträning ute på altanen. Klädesplaggen ryker till höger och vänster. Efter det står löpning på programmet och det är ett taggat gäng som möter upp. Löpskolning och löpintervaller står på schemat och deltagarna får känna på hur det känns att springa riktigt fort. Det är ofta en härlig känsla som man känner igen från när man var liten och var ute och lekte. Och som är sååå nyttig! Den mest effektiva formen av konditionsträning är enligt forskning just högintensiva korta intervaller. Endorfinerna sprutar ut i kroppen och lyckan är total när vi också kan sitta ute i solen och äta lunch.

Kicken av att lyckas med något nytt

Eftermiddagen fortsätter i rörelseglädjens tecken med samba/salsa/rumba ute på altanen! Så mycket spänningar släpper där, jag har förstått att många varit nervösa inför dansmomentet. Självklart klarar alla av det, det gör de alltid! Det är ju upp till mig som instruktör att lägga nivån på rätta stället. Men den glädjen är något särskilt, när deltagarna klarar av något de inte trodde att de skulle klara av eller kanske ens våga prova på. Att vi kan vara utomhus sänker tröskeln för många, det känns odramatiskt och här finns inga speglar där man ser sig själv. Det blir diskussioner efteråt om att våga sig ut ur sin comfort zone. Kicken man får när man lyckas med något nytt är så mycket större, jämfört med när man klarat av sitt vanliga träningspass som man alltid kör vecka efter vecka.

Kvällen ägnas åt pilatesträning och jag får komplimanger från fler deltagare för min balans och kroppskontroll. Det är väldigt snällt tycker jag. Att ge någon en komplimang kostar så lite men betyder så mycket. Jag fortsätter diskussionen med en kvinna om att vi kvinnor generellt sett har svårare att ta till oss komplimanger. Och att vi oftast jobbar hårdare än män och har högre krav på oss själva.

Där och då går min dröm i uppfyllelse!

Lördag morgon inleds med SOMA slow och deltagarna älskar de långsamma rörelserna. Återigen är det något nytt för många och de blir överraskade över hur jobbigt och svettigt det kan vara att träna långsamt! Freepower som kommer sedan är något annat, här är det puls och hetta som är i fokus. En deltagare kommer fram efteråt och beskriver känslan av att vara som i trans när kroppen rör sig i ett med musiken. Hennes sambo fyller i att hade det varit ett vanligt crosstrainingpass eller liknande hade han aldrig gjort så där många squats, det hade han aldrig orkat, men i det här passet gör man det! Freepower passet kör vi ute på altanen återigen i full sol. Där och då går min dröm i uppfyllelse! Det är precis det här jag vill skapa, en träningsresa med alla dess ingredienser i Sverige! Det finns ingen anledning för folk att åka utomlands på en träningsresa när vi har så fina möjligheter här hemma!

På eftermiddagen står backträning på schemat och jag tänker att det kanske inte blir något. Många har varit med på alla träningspass hittills och borde vara trötta nu, men nej då! De är nyfikna på löpskolning och löpteknik och vill inte missa chansen att springa i en av Sveriges vackraste backar, nämligen den som sträcker sig nerifrån Siljan upp till Masesgården!

Efter detta är dock deltagarna rejält trötta och en som bara ska vila sig lite försover sig över danspasset. Synd tycker jag, för bugg och jive är så kul! Bugg ligger närmare till hands för de allra flesta svenskar än till exempel samba och salsa. Och jive är så medryckande att man bara måste älska den dansen!

Innan middagen hinner jag sitta en stund i solen och läsa, helt underbart!

Kvällen avslutas med Elementary, ett danspass som innehåller det mesta; hetta, kraft och energi, finstämd contemporary och långsamma rörelser som avslut. Det kan bli känslosamt om man vågar ge sig hän. Och jag behöver väl inte säga att det här gänget verkligen ger sig hän! De vågar tolka in sin egen historia i de olika momenten och efteråt samlas en skara utomhus för att dela med sig av sina upplevelser. Det är helt magiskt och jag får nypa mig i armen för att inse att detta händer på riktigt.

Vår gemensamma helg avslutas med yoga och frukost på söndagsmorgonen innan vi alla skiljs åt. På återseende säger vi för att det inte ska kännas så definitivt. Och faktum är att jag i skrivande stund, ett par veckor efter vistelsen, redan har haft kontakt med ungefär en tredjedel av gänget.

Ta hand om er!

Kram Maria

Let´s dance skvaller och rörelseglädje

Vår kursledare Maria Bild delar med sig av sina upplevelser från Masesgården. Under en tid framöver kommer vi att få ta del av Marias tankar och reflektioner här på bloggen. Häng med och låt dig inspireras!


Söndag

Finns det något bättre än att komma hem till färdiglagad middag? Det skulle vara att komma till Masesgården Hälsohem lagom till lunchdags i så fall! Det är precis vad jag gör den här söndagen. Buffén är uppdukad som vanligt och jag tar för mig av alla härliga sallader och varmrätter. Jag älskar inte de mjölksyrade grönsakerna men jag förstår att de är bra för mig så jag äter dem ändå som man ska, innan resten av måltiden.

En av många härliga sallader på lunchbuffén.

Ett kärt återseende
Det är en liten skara gäster på gården, åtta deltagare på kursen, och jag blir jätteglad att återse två bekanta ansikten från min vistelse i somras, Anette och Inga-lill. Efter lunch håller jag min föreläsning ”Gammal hederlig motion” och det blir intressanta diskussioner. Framförallt dagens stillasittande livsstil engagerar. Inga-lill som är den största idésprutan jag har träffat har företagsidéer om vildmarksliv och hur de som utvecklar dataspel och spel för mobiler och surfplattor borde tillfrågas när det gäller att hitta på nya lekar/spel för barn och ungdomar att göra ”på riktigt”.

Hur efterliknar vi de där snabba kickarna de får när de spelar på sina mobiler? Idag blir barn så uppslukade av sina mobiler att det är svårt att få dem att gå ut och röra på sig. Även om de tycker om att vara ute och leka så är det svårt att få dem att slita sig ifrån sina skärmar. Det är ju en jättebra tanke, att ta hjälp av de som uppenbarligen förstår hur våra hjärnor och belöningssystem fungerar, och att få dem att konstruera lekar och spel som innefattar rörelse och utevistelse samtidigt. Jag förespråkar att gå ut tillsammans med barnen, att leka med dem är den bästa träningen man kan få.

Föreläsning Maria Bild

Min föreläsning ”Gammal hederlig motion” engagerar deltagarna.

Efter ett fantastiskt gott björnbärste drar vi igång veckans första danspass som består av samba, salsa och rumba. Bra mjukstart liksom =) Deltagarna är fantastiska, bjuder på sig själva och skrattar när det blir lite fel. Vi kommer överens om att det är en bra idé att stretcha en stund efter danspasset för att kroppen ska orka träna imorgon igen.

Avslappnat på Masesgården
Allt är nära på Masesgården, man behöver inte slösa tid på att förflytta sig någonstans. Och ingen dresscode någonstans. Efter danspasset kan man ta en snabbdusch på sitt rum eller i spa-delen innan man går till middagen. Eller så går man och äter i sina träningskläder. Kvällen blir väldigt lång när man slipper tänka på tråkiga praktiska saker som vad man ska klä på sig/om man ska sminka sig. Man kan ta på sig myskläderna till middagen och sedan har man de på resten av kvällen. Passar mig perfekt. Kvällen blir lugn. Jag läser lite innan jag släcker lampan.

Måndag

Dagen på Masesgården börjar 7.15 med att man dricker potatisvatten som man själv spetsar med olika välgörande saker som tex korngräs, äppelcidervinäger, vitlök. Vad man behöver helt enkelt för att kicka igång systemet innan det blir dags för frukost så småningom. Den här dagen sover jag dock medvetet förbi den punkten på programmet. Jag yogar lite på rummet innan jag går till frukosten. Två olika sorters gröt, mängder av frukt, bär, frön och nötter. Toppat med välgörande kryddor som kanel, korngräs och kardemumma. Mums!

Frukost

Den underbara frukosten på Masesgården.

Efter frukost tar jag en joggingrunda i skogen. Joggar även ner till Siljan. På danspasset repeterar vi vår samba/salsa/rumba-koreografi från igår och dansar även cha-cha. Deltagarna är otroligt duktiga men det tycker de inte själva. De får ännu mer respekt för deltagarna i Let´s dance efter att ha provat några av danserna. Det som ser så lätt ut! Liselotte ber om ursäkt vid middagen för att hon dansar sin egen dans varje gång. =) Det är måndagskväll och då kör jag alltid SOMA Move online. Det är en underbar träningsform som kombinerar styrka, kondition, rörlighet och mindfulness. Jag erbjuder deltagarna på Masesgården att vara med när jag sänder men de tycker att det räcker med träning för idag. Förutom två timmar dans har de även tränat vattengympa och cirkelträning idag…

Matsal

Matsalen på Masesgården där alla härliga måltider intas.

Livsöden som engagerar
Vid middagen delar Anette med sig av sin pappas livsöde. Han fick som 30-åring cancer i halsen. Han fick prognosen från läkarna att han skulle vara tvungen att sluta sitt älskade jobb som brevbärare för att klara av den tuffa cellgiftsbehandlingen han skulle behöva utså. Han skulle även vara tvungen att operera bort sina testiklar på grund av risk för metastaser där. När han insåg ”hur sjuk läkarna skulle göra honom” avsa han sig all behandling och började istället läsa på om alternativa behandlingsmetoder. Han la om kosten enligt Are Waerlands principer (han som lagt grunden för Masesgårdens kostfilosofi och enligt vems principer maten fortfarande lagas) och levde tills han var 85 år! Det är alltid intressant när man jobbar med hälsa och träning att höra vad mycket man kan göra själv för att maximera sina förutsättningar för ett långt och hälsosamt liv.

Tisdag 

Min dag inleds med yoga. Därefter provar jag något som jag inte provat förut. Bredvid potatisvattnet ligger pappersremsor som man ska prova sitt pH-värde med. Man testar sitt morgonurin genom att doppa ner pappret någon sekund. Man vill helst att pappret ska bli grönt för då har man neutralt pH (ca 7). Mitt papper visar sämsta tänkbara resultat: Gult! Jag är jätteförsurad! Jag fattar ingenting. Tycker att jag äter bra? Jag fortsätter med min äppelcidervinäger i vattnet varje morgon som ju basar kroppen. Och vid lunchen tar jag extra mycket mjölksyrade grönsaker.

Det är soligt och härligt och det känns som om våren är här. Utanför mitt rum ligger dansbanan. Kanske kan vi ha träning där nästa gång jag kommer?

Dansbanan

Plats för utomhusträning så snart vädret tillåter.

Jag får panik!
Vid lunch uppkommer diskussioner om konsumtion. En av deltagarna håller på att dödstäda hemma och köper aldrig några nya saker. Hon vill inte att hennes barn ska behöva rensa bland hennes saker. Jag själv shoppar väldigt sällan och vill gärna ha så lite saker och kläder som möjligt. Jag mår dåligt av att behöva köpa presenter vid jular och barnkalas. Saker som slits upp och leks med några gånger för att sedan ersättas med något nytt. Jag får panik! Att vi inte har kommit längre än så i vårt samhälle fast vi vet att världen är på toppen av vad den klarar av, mycket på grund av vår överkonsumtion. Vi kommer fram till att Myrorna och Stadsmissionen är bra alternativ både att köpa presenter av och att lämna in sådant man inte längre använder.

Let´s dance skvaller
Eftermiddagens danspass består av bugg och jive samt en Jerusalema-challenge. Den låten är verkligen fantastisk! Det är så mycket energi och glädje i rummet att man nästan kan ta på den. Vi behöver komma ner i varv lite före middagen så vi avslutar med yoga. Diskussioner vid middagen handlar främst om Let´s dance, vem som blivit kär i vem och annat skvaller. Deltagarna är väldigt initierade själva tycker jag, de verkar ha full koll på alla deltagare och ledare inklusive undertecknad! De vill veta om min man har varit svartsjuk. Jag berättar lite historier om Måns Zelmerlöw, löpsedlar och Marcus Schenkenbergs kalsonger i vårt sovrum. Där gick gränsen för min man!

Onsdag

Gängets sista danspass för den här gången blir en kavalkad av alla danser de lärt sig under de här dagarna; samba, salsa, rumba, bugg, jive och Jerusalema. De är själva stolta över allt de lärt sig på den här korta tiden. Vad ska det bli av detta dansanta gäng?! Jag hoppas verkligen vi ses igen!

Jag åker kvällståget hem på onsdagen för att kunna instruera mina pass och undervisa i dansskolan på torsdagen. Dagen efter jag kommit hem får jag meddelande att tre av gästerna bokat in sin nästa vistelse på gården vecka 33, dvs när jag kommer och kör en dansvecka! Jag blir varm i hjärtat och längtar redan.

Stor kram!
/Maria

Hummus – ett bra sätt att få i sig mer grönt

Hummus är ju så gott och en bra källa till proteiner.
Hummus funkar bra som tillbehör till en sallad,  varmrätt och pålägg på smörgåsen.
Men vill man verkligen maximera sitt eller barnens intag av blandade grönsaker så rekommenderar vi den som lördagsmys.
Skär upp stänger av olika grönsaker och dippa loss!

Masesgårdens hummus
10 port
5 dl kokta kikärtor
2 pressade vitlöksklyftor
1/2 dl olivolja
2 msk citronsaft
2-4 msk vatten
1/2 tsk spiskummin
1 krm salt

Mixa ihop ingredienserna. Konsistensen ska vara bredbar. Tillsätt lite mera vatten om det behövs.
Ringla över någon tsk olivolja vid servering.

Meditera hemma med Masesgården & Malin Berghagen

Som du säkert vet är Malin en återkommande och efterlängtad kursledare på Masesgården. Malins veckor hos oss är alltid fullbokade och många av våra gäster kommer tillbaka år efter år för att vara med på just Malins yoga-och meditationskurs.

Vi delar så många värderingar kring hälsa och välmående med Malin och har diskuterat vad vi kan göra tillsammans. Malin kom då på en fantastisk idé, nämligen att skapa videos med meditation och yoga från Masesgården. På så sätt kan du ta del av Masesgården även under tider när du kanske inte kan resa till oss. Vi bjuder dig på 20 minuter skön meditation.

Så här säger Malin om samarbetet:
Under 2021 kommer jag inleda ett online samarbete med Masesgården Hälsohem. Ingen är lyckligare än jag. Vi är många som älskar denna vackra oas i Dalarna. Tillsammans kommer vi lägga ut videos med meditation och yoga som vi skapat där på plats. Detta är vår första inledande meditation som är gratis.
Namaste

Te – en god vana och skön paus

Det finns ett te för varje tillfälle och situation i livet. På Masesgården har vi en stor härlig tehörna med massor att välja mellan. Där och i vår webbutik finns våra egna örtblandningar som hjälper mot olika besvär och åkommor.

Du kan dricka 3-5 koppar te per dag. Grönt te är läkande, svart är stoppande, rött te är lugnande och örtteer stärkande.
Te innehåller mycket antioxidanter som är läkande och stärkande för våra celler.

Starta dagen med potatisvatten

På Masesgården Hälsohem startar vi varje dag med att dricka ett glas potatisvatten.
Varför då undrar du?
Jo, det är en gammal hälsohemstradition som har till uppgift att neutralisera ph-balansen i kroppen. Under natten har urinsyra lagrats och genom att dricka potatisvatten så sköljer vi systemet och förbereder kroppen för en ny dag.

POTATISVATTEN
1 liter vatten
3 medelstora, ekologiska potatisar

Tvätta potatisen noga.
Skiva dem med skalet kvar och lägg i vatten. Stå i kylen över natten.
Potatisvattnet kan värmas på spisen till 42 grader, men det är inte nödvändigt. Du kan lika väl ta fram det och låta det bli rumstempererat.
Sila bort potatisen och drick!

Man mår som man äter

Matvarorna har radikalt förändrats de senaste 50 åren. Från husmanskost till snabbmat, kombinerat med en kraftig ökning av godis och läsk. Trots att det aldrig funnits så mycket att välja på som nu äter vi sämre än förr.

Av de ca 5000 olika livsmedel som finns i en butik är mer än hälften processade, med en kvalitet som är underlägsen dess naturliga motsvarighet.

Det finns inga kostråd som forskarna nu för tiden är mer överens om än det att vi bör äta mer frukt, bär, grönsaker, rotsaker, baljväxter och fullkornsprodukter. Dessa livsmedel är helt enkelt fantastiska för välbefinnandet.

MASESGÅRDENS MATFILOSOFI
Masesgårdens tre M är MAT, MOTION och MENTAL BALANS. Av dessa tre är maten själva grunden. För vägen till hälsa går genom magen.
Med det sagt så förstår du att Masesgårdens kök är själva hjärtat av vårt hälsohem.

Maten på hälsohemmet Masesgården är god och grön, med mycket att välja på! Vi serverar laktovegetarisk kost. Hälsogröt, fil, yoghurt och massor av goda frukter och bär till frukost. Vegetarisk buffé med kalla och varma rätter till lunch. Spännande kryddningar, hembakat bröd och mustiga soppor.

Hos oss får du avstå från kött och fisk, kaffe och vin, men i gengäld får du så mycket annat som är berikande för både kropp och själ. Att äta vegetarisk mat ingår i själv hälsokuren på Masesgården Hälsohem. Du kan också lära dig mer om näringsriktig mat och viktminskning, i korta föreläsningar och i veckokurser som hålls av specialister inom området.

RECEPT FRÅN MASESGÅRDENS KÖK

GRÖN ÄRTSOPPA med kokosmjölk och wasabi
4 port

500 g frysta gröna ärtor
9 dl vatten
3 dl kokosmjölk
2 buljongtärningar (eko, utan tillsatser)
1 tsk wasabi
1 msk pressad lime

Koka upp vatten och buljongtärningar i en rymlig kastrull. Häll i ärtorna och förväll dem snabbt.

Mixa ärtor och buljong slät med en stavmixer direkt i kastrullen. Tillsätt kokosmjölken, pressad lime och wasabin. Mixa igen och låt sjuda några minuter.

Smaka av med örtsalt innan servering.

Staffan presenterar Masesgården Hälsohem

I vår lilla koncern Våra Hotell ingår inte bara Masesgården Hälsohem. I denna film presenterar vår ägare och VD Staffan våra verksamheter i Leksand och Tällberg.
Njut av vackra vyer, kika hur våra hotell ser ut och hör Staffan berätta lite om hur vi arbetar under rådande läge.

Varmt välkomna till oss!

Nyfiken på Masesgården Hälsohem? Ny film

Har du funderat över hur det skulle vara att besöka Masesgården Hälsohem i den lilla byn Grytnäs, Leksand?
I så fall tycker vi att du ska kika på denna film.
Här får du en bra bild över vår gård, hur det ser ut i vår matsal, gympasal och poolområdet.

Masesgården Hälsohems idéer baseras på en helhetssyn på hälsa. Mat, Motion och Mental balans är våra grundpelare och alla tre är lika viktiga för människans välmående. När kropp och själ är i balans mår du bra och håller stressen på avstånd. Hos oss finns tid att reflektera och känna efter. Som bonus får du nya krafter med dig hem. Det handlar inte om att förändra hela livet, bara att lägga till någonting som du mår bra av. Här blir du inspirerad, får distans och kan bara tänka på dig själv.
Varmt välkomna till vår vackra dalagård!

Målet mellan målen – mellanmålet!

Mat är ett av de tre M:en på Masesgården. Vi tror att om alla de tre benen är tillgodosedda, så är vi på god väg till att leva ett liv med bättre förutsättningar att må bra. För att hålla en jämn blodsockernivå och balans i kroppen, kan det vara bra med ett mellanmål för att inte riskera att bli för hungrig och på så sätt äta mer än nödvändigt under de större målen.

Genom att ha ett mellanmål redo håller du energinivån på en jämn nivå hela dagen och slipper onödiga dippar. Att äta 5–6 sex gånger per dag kan vara en bra grund, det innebär 3 större mål så som frukost, lunch och middag och 2–3 mellanmål mellan de större huvudmålen.

Vad är ett bra mellanmål?

Till mellanmål på Masesgården serverar vi oftast en fruktjuice eller smoothies tillsammans med en hälsoshot. Men det finns många andra alternativ, vad du väljer att äta som mellanmål är nästan lika viktigt som att du äter mellanmål.

Några bra saker att tänka på när du väljer mellanmål är,

  • Mellanmålet ska gärna innehålla någon form av proteinkälla.
  • Välj mättande livsmedelsprodukter med låg sockerhalt.
  • Försök även välja nyttiga fetter som ger en god mättnadskänsla.
  • Välj gärna om möjligt frukt och grönt efter säsong.

Några exempel på bra mellanmål

  • Keso med lite frukt och nötter som topping.
  • Knäckebröd med avokado och grönsaker.
  • Naturell yoghurt med osötad müsli eller lite naturella nötter/frön.
  • Kvarg med bär och/eller naturella nötter.
  • Frukt och nötter/frön.
  • Over night oat.
  • Smoothies med havregryn, yoghurt, frukt eller bär.
  • Egengjorda rawfoodbollar/bars.
  • Chiapudding med bär.